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“Endulzan” a la industria mexicana
Metco incursiona en el desarrollo de materia prima para el sector alimenticio
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La empresa 100% mexicana produce y comercializa marcas como Stevia, Azúcar BC, DB Sugar, Sweet-0 y Mascabado Con 27 años
de historia en México, Metco, la empresa dedicada a la fabricación
y venta de endulzantes, le apuesta ahora a producir su propia materia
prima y competir en el mercado nacional como proveedor. Edurne Balmori,
directora general de Metco explicó que su proyecto abarca producir,
en un inicio, hasta 70 toneladas de glucósido de esteviol, el nombre
científico de la Stevia y principal ingrediente de sus productos.
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La empresa 100% mexicana produce y comercializa marcas como Stevia, Azúcar BC, DB Sugar, Sweet-0 y Mascabado
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La empresa 100% mexicana produce y comercializa marcas como Stevia, Azúcar BC, DB Sugar, Sweet-0 y Mascabado, todos endulzantes
con menor porcentaje de calorías.
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“Tenemos un producto especializado para diabéticos que se llama DB Sugar, tenemos un producto con base sucralosa que se llama
Sweet -0 y dentro del área industrial tenemos muchísimos productos especializados,
endulzantes de caña de alto rendimiento, le llamamos así porque logramos
endulzar tantas veces más que azúcar”, dijo Balmori, quien agregó que
también cuentan con endulzantes gourmet.
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