Industria alimentaria exportará a China

El director general del Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior (COMCE) en la Región Bajío, Francisco Javier Méndez Aguiñaga, dio a conocer que se impulsa la exportación en la industria alimentaria de Querétaro.

“China es el primer exportador del mundo y el segundo mayor importador de mercancías en el mundo, y México es el décimo primero mayor exportador y el décimo segundo mayor importador…la apuesta es que nosotros le mandemos mercancías”, mencionó Méndez Aguiñaga.

Actualmente México envía el 10 por ciento del total que China exporta hacia nuestro país, por lo cual, a finales de 2021 se concretó el acercamiento con 33 potenciales compradores de la oferta exportable de Querétaro.

Se trata de las ocho empresas queretanas Alif (sazonadores y suplementos), Gavilanes (salsas), Mágico Sabor a México (productos alimenticios artesanales), Narí (salsas), Nature Selekt (exportación de alimentos y agricultura), Naturelo (harinas), Teocäo (productos a base de cacao) y Tucson Spiced (especies).

“En convenio con el Banco de China se desarrollaron citas de negocios, y esas citas se llevaron a cabo a través de una plataforma de negocios en donde realizaron 48 reuniones, con una expectativa de venta de 2.1 millones de dólares”, explicó el director general de COMCE de la región bajío.

Este tipo de instrumentos son pasos de acercamiento con potenciales compradores, lo que implica un proceso de requerimientos y cumplimiento de certificaciones para la exportación de los productos de la entidad hacia China.

“No es tanto que de la noche a la mañana se envíe la mercancía, hay todo un proceso de acercamiento, envío de muestras, ver cuáles son las regulaciones que deben de cumplir, son alimentos y en el mundo, están sujetos a regulaciones por el hecho de que son para consumo humano”, añadió.

El titular de la Secretaría de Desarrollo Sustentable (SEDESU), Marco Antonio Del Prete Tercero, indicó que desde el gobierno del estado se trabaja en generar las condiciones para que las empresas queretanas sean más competitivas, tengan más ventas, puedan internacionalizarse y exportar sus productos.

Las empresas que lograron estas reuniones de negocios fabrican aderezos, salsas, condimentos, frutas y verduras deshidratadas.

Pese a la dificultad que existe para ingresar al mercado chino, los ocho proveedores del estado están dispuestos a cumplir con todos los requisitos para exportar y aumentar su producción.

“Reconozco la valentía de estas ocho empresas queretanas”, destacó el secretario de Sedesu.

Capacidad exportadora

Querétaro se posiciona en el décimo lugar en cuanto a cantidad de empresas registradas en el programa de la Industria Manufacturera, Maquiladora y de Servicios de Exportación (IMMEX).

De acuerdo con el funcionario estatal, esto significa que el estado tiene una gran capacidad exportadora, principalmente en los sectores automotriz, aeroespacial, electrodomésticos, al igual que en alimentos y bebidas.