Productos mexicanos podrían llegar al mercado musulmán

Productos mexicanos como la carne de bovino, huevo, pollo, alimentos procesados y algunos productos del mar, además de cerca de 16 mercados estratégicos, podrían llegar a los consumidores musulmanes, así lo dio a conocer el Director de ProMéxico, Francisco N. González Díaz, durante la presentación de la Estrategia Nacional para la Promoción de las Exportaciones Mexicanas hacia el mercado Halal Global 2016-2018 por parte de la Secretaría de Turismo.

De acuerdo a un comunicado de prensa, dio a conocer que los países seleccionados a los que llegarían estos productos representan un potencial de más de 530 millones de consumidores, cuyo valor se estima en 21 mil millones de dólares.

Precisó que esta estrategia de certificar, promover y exportar alimentos de origen mexicano al mercado islámico se comenzó a considerar en el año 2014, periodo en el que se analizaron las oportunidades que ofrece el mercado Halal para las empresas mexicanas como parte de una estrategia institucional de nuevos compradores y de diversificación de exportaciones.

Detalló que dicha estrategia está basada en cinco etapas: 1.- Diagnóstico y oportunidades potenciales. 2.- Realización de estudios para la definición de productos, mercados objetivo y procesos de certificación particulares. 3.- Campaña informativa sectorial sobre oportunidades, capacitación y apoyos para certificación. 4.- Promoción de empresas certificadas en mercados objetivo y 5.- Cierre de negocios, exportaciones mexicanas hacia mercados halal.

González comentó que este proyecto se ha desarrollado hasta ahora en las primeras dos etapas, perfilando hasta el momento los productos ya antes mencionados. No obstante, se continuará trabajando con las autoridades sanitarias y las certificadoras de los distintos países para que más empresarios mexicanos logren certificarse e ingresar a nuevos mercados.

Finamente, indicó que también se tiene planeado crear la asociación civil México Halal, misma que estaría encargada de agrupar a organismos empresariales sectoriales con interés en el mercado Halal, al tiempo que las entidades gubernamentales participarían como un Consejo Consultivo Institucional.

En breve

Inicio de programa: 2014.

La estrategia permite certificar, promover y exportar alimentos de origen mexicano al mercado islámico.

Productos que tienen oportunidad para ser exportados: carne de bovino, huevo, pollo, alimentos procesados, algunos productos del mar y más.