y por la generación y consumo de alimentos 100% naturales, crean su innovadora empresa: Jarzo.
urbanos, paredes verdes, y además ofrece talleres e insumos orgánicos.
compañía son licenciados en agronegocios, egresados del Tecnológico de
Monterrey, y de acuerdo a la experiencia que tienen decidieron crear un negocio
que ayudará tanto a las personas físicas, así como a las industrias a crear sus
propios cultivos.
Jarzo es una empresa que arrancó como tal en agosto del 2013 y que se
especializa en la agricultura urbana, y en la implementación de soluciones
ecológicas y sustentables, tanto en ciudad como en zonas agrícolas.
“Somos especialistas en agronegocios y un día visualizamos que es necesario
producir alimentos de manera local, y que las personas interesadas en ello
puedan recibir nuestra asesoría y apoyo”, explicó Salvador Delgado Morales.
Coordinador de Logística y Operaciones, Co-fundador de Jarzo, quien dijo que:
“podemos hacer el proyecto, diseño y ejecución de hortalizas en casas y terrenos”,
puntualizó.
Jarzo está conformado por una gama de servicios y productos, entre ellos la
parte de insumos (que son las diferentes plantas para su sembradío), generación y
diseño de proyectos personalizados, generación de talleres y conferencias, así como
la venta de diferentes productos naturales y la creación de uno de sus productos
innovadores: el Siplant.
“También somos productores de algunos insumos para el sector, como lo son
insecticidas, humus de lombriz, la cual es una materia orgánica que se utiliza
como composta hecha a base de lombriz, con la finalidad de que las plantas
tengan mejores nutrientes, para la que no usamos nada de agroquímicos, todo
es 100 por ciento natural”, explicó Delgado.
En cuanto a la producción de composta de lombriz, cabe destacar que la
compañía tiene su producción en el municipio de Hualahuises, Nuevo León, en
donde tiene una capacidad de generación de 20 toneladas mensuales.
“Con los huertos urbanos, cada persona o empresa puede creara sus propios
alimentos, sin riesgo de salud, sin altos costos y con la seguridad de que apoya
al medio ambiente, pues se reduce la huella de carbono”, dijo el emprendedor.
Siplant: innovación orgánica
Dicho producto destaca por ser un tipo macetero que con unas medidas de 75
centímetros de largo por 40 de ancho, y al contar con un sistema creado por los
emprendedores en el que se almacena agua y prácticamente requiere de riegos
mínimos.
“Dicho contenedor tiene en su parte inferior una cavidad en donde se almacena
agua y por capilaridad la planta toma el vital líquido que necesita, cuando la
necesita. Podemos plantar en dicho recipiente cualquier planta, excepto frutales”,
explicó Delgado.
