Luis Ernesto Rojas Ávila, director general de COFOCE explicó que la entidad aprovechó las oportunidades que se han presentado en el mercado para pensar en la diversificación y fortalecimiento de más mercados.
“Quizá el mundo se pregunta ¿porqué Rusia? En Guanajuato nos preguntamos ¿por qué Rusia no?; es algo muy diferente porque hoy con el embargo que dicho país impuso a regiones como a la Unión Europea, Japón y Estados Unidos, ha permitido que como país no solo crezca en producción nacional y se sustituyan las importaciones, sino que también volteen a ver a nuevas regiones”, dijo Rojas Ávila.
Asimismo comentó que México es una región que por su complementariedad en las estaciones, el tipo de cambio y, las relaciones diplomáticas que se mantienen con Rusia, tiene mucho que ganar en esta apertura del mercado.
El titular de COFOCE indicó que Guanajuato es un gran productor de hortalizas congeladas, de espárrago, de lechugas y tomates, mientras que en Rusia por el clima durante seis meses no se produce nada, por lo que el estado tiene mucho potencial en ese mercado.
Cabe destacar que el municipio de Irapuato el que mayor participación presenta en este mercado, seguido de Silao y Celaya
Adaptación al mercado
El empresario, Juan Carlos Cid dijo que desde hace un año se ha trabajado por incursionar en el mercado ruso, por lo que tuvo que adaptar su producto de salsas y contar con las certificaciones que le piden para vender en este país; por lo que este año presentaron un producto más acorde a este nuevo mercado.
“El año pasado vimos varias necesidades. Aquí en Rusia es una novedad una salsa que cuenta con pulpa de fruta y además chile, esta combinación les gustó, con ello ingresaremos a dicho mercado”, comentó.
En 2016, el sector agroalimentos generó ventas internacionales superior a los 826 mil dólares.
