El Presidente y Director General de ese consorcio, Ricardo Tadeu de Soares, informó que este anuncio de inversión es resultado del éxito en la estrategia público-privada, que tiene el propósito de impulsar la productividad de la cebada en esa entidad.
En la conmemoración del Día del Agricultor 2015, en la planta de Grupo Modelo, que es la más grande a nivel mundial, acompañado por productores de cebada de Zacatecas, señaló que la expansión de la maltería iniciará su construcción el próximo año y entrará en operaciones en 2017.
El directivo comentó que el fortalecimiento de la cadena productiva, a través de la alianza entre el gobierno y la iniciativa privada, beneficiará de manera directa a casi tres mil productores en el Estado, así como a más de 30 mil familias que tendrán una fuente adicional de ingreso a partir del proceso de cultivo y recolección de cebada.
“La alianza tripartita anunciada en 2014 es un esfuerzo en el que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), el Estado de Zacatecas y Grupo Modelo prevén incrementar la producción y la productividad en el cultivo de cebada maltera en el país”, dijo.
Tadeu de Soares recordó que el proyecto ha demostrado un incremento importante en la producción registrada en esta entidad, al pasar de 17 mil hectáreas de cultivo en el ciclo primavera-verano 2014, a más de 52 mil hectáreas en el mismo periodo del presente año. Además, esa alianza incluye acciones como el esquema de agricultura por contrato, que intenta garantizar precios convenientes y pagos seguros a los agricultores, además de acompañamiento técnico por parte de Grupo Modelo, a partir de su programa global Smart Barley.
El directivo explicó que este programa consiste en poner a disposición de los productores mexicanos de cebada, toda la información y las mejores prácticas desarrolladas por sus solares de todo el mundo, la cual ha sido compilada y sistematizada en una plataforma desarrollada por AB InBev.
"Nuestro foco es continuar impulsando la productividad, la consistencia y la calidad de la cebada en todos los productores de la región. Es por ello que ponemos a su disposición toda la experiencia y el conocimiento de la Red Global de Abastecimiento de Anheuser-Busch InBev, para que continúe siendo una realidad", agregó.
Fundación
Grupo Modelo fue fundado en 1925, y es una importante empresa en la elaboración, distribución y venta de cerveza en México; y es parte de Anheuser-Busch InBev (AB InBev), que es una cervecera a nivel mundial.
